Новые рабочие места даст завод по переработке топинамбураСтроящийся завод по переработке топинамбура, на территории ОЭЗ “Данков” будет больше, запланировано строительство 2-й очереди, а это новые рабочие места для данковчан в первую очередь.

Администрация Липецкой области и инвесторы проекта (ООО «ИстАгро Дон» и АО «Корпорация «МСП») подписали соглашение о намерениях по строительству 2-й очереди завода по переработке топинамбура в Данкове. Документ был подписан на прошедшем Петербуржском международном экономическом форуме. Со стороны региона документ подписал глава Липецкой области Игорь Георгиевич Артамонов.

Уникальный и первый в стране завод по выпуску пребиотиков запустят в 2021 году. На территории Особой экономической зоны промышленного типа “Данков” завершается подготовка производства к запуску, в мае уже тестировалась линия завода. Завод принадлежит компании “ИстАгро Дон”, который вложил в проект значительные средства, читать далее...

Нужно учитывать, что топинамбур будет выращиваться, в том числе и на полях Данковского района, это также плюс экономике района, развитию новых производств и новые рабочие места.

Топинамбур и инулин

Топинамбур и инулин

Инулин содержащийся в топинамбуре представляют собой смеси полисахаридов, которые состоят из молекул фруктозы и обладают сходными питательными свойствами. Оба они характеризуются тем фактом, что связи между указанными молекулами не разрушаются в кишечнике, мигрируют неповрежденными через тонкий кишечник, а затем проникают в толстую неповрежденными.

Полезные кишечные бактерии могут метаболизировать инулин в качестве пищи. Вещество является так называемым пребиотиком, что означает, что он служат пищей полезным кишечным бактериям, увеличивают их количество и, таким образом, способствуют здоровой кишечной флоре, что, как известно, является необходимым условием для сохранения здоровья и жизнеспособности. Топинамбур используется для производства лекарств, в пищевых добавках и во многих других отраслях.

Новые рабочие места даст завод по переработке топинамбура

Кроме того, за сезон созревания поле топинамбура способно очистить воздух от углекислого газа в несколько раз эффективнее, чем тот же лес. Это еще и экологический эффект, который дает Дановсому району завод по переработке топинамбура, ведь сырьём для которых служит топинамбур, которого потребуется очень много.

Запуск 2-ой очереди завода компании «ИстАгро Дон» позволит наладить выпуск инулина и олигосахаридов. Планируется обеспечить российских производителей и реализовывать полезную продукцию за рубежом.

© ПОРТАЛ ДАНКОВ

Читайте также:

Подписывайтесь на наши группы в социальных сетях, чтобы первыми получать свежие новости Данкова и узнать наиболее важные события Липецкой области.